Šiek tiek receptų

Kol dar žiema - galime laisvai mėgautis įvairiais saldumynais, o papildomus keletą kilogramų tirpinsime vasarą. Taigi, nusprendžiau su jumis pasidalinti receptais, kuriais ir aš pati dažnai naudojuosi.  :)

TINGINYS

 

Tikriausiai daugelis esate ragavusios šio skanumyno. O kas ne - puiki proga jo pasidaryti ir paragauti! 

Sudėtinės dalys:

• Sausainiai, „Gaidelis“, pakeliai, 2 vienetai
• Sviestas, 100 gramų
• Kondensuotas pienas, skardinė, 1 vienetas
• Kakava, 5 šaukštai

Gaminimas:

Sausainius sutrupiname giliame inde.

Puode ištirpiname sviestą, 

supilame kondensuotą pieną bei suberiame kakavą (beriant maišyti) ir užviriname.

Kad nesusidarytų gumuliukai, galima kakavą prieš tai išmaišyti nedideliame kiekyje pieno.

Gautą masę užpilame ant sausainių ir gerai išmaišome.

Tvirtu maišeliu formuojame norimo dydžio ir formos tinginį.

Truputį atvėsus, dedame į šaldytuvą kelioms valandoms, kad sustingtų.

Skanaus! 

Obuoliai įdaryti varške

Tikrai labai mano mėgstamas receptas, tik nuotraukoje nelabai išvaizdžiai atrodo, nes manau, kad autorė šiek tiek per ilgai kepė. 

Beje, šis receptas turi mažai kalorijų, tad juo mėgautis gali ir bijančios papildomų kilogramų. :)

Sudėtinės dalys:

• Obuoliai, 6 vienetai
• Varškė, riebi, 200 gramų
• Razinos, sauja, 1 vienetas
• Kiaušiniai, 2 vienetai
• Cukrus, 3-5, šaukšto
• Vanilinis cukrus, truputį
• Cinamonas, truputį

Gaminimas:

Obuoliai nuplaunami, išskobiamas vidurys. Iš varškės, razinų (prieš tai numirkytų), cukraus, vanilinio cukraus, cinamono, kiaušinių užmaišoma vientisa masė. Šaukštu dedama į išskobtą obuolį, kol užsipildys ertmė. Įdaryti obuoliai kepami įkaitintoje orkaitėje iki 200 C temperatūroje kol suminkštėja.
Vietoj razinų galima dėti:saujelę pakepintų migdolų, riešutų.Įdėti tarkuoto šokolado,ar užpilti patinkamu sirupu.

P.S. Bent jau aš kiaušinio, cinamono ir razinų nededu, nes šie ingridientai nebūtini. Tačiau galite daryti ir su jais - bus tik dar skaniau!

Vafliai

Dievinu šį dalyką!

Sudėtinės dalys:

• Kiaušiniai, 2 vienetai
• Pienas, 2 stiklinės
• Cukrus, 1.5 stiklinės
• Sviestas, 180 gramų
• Kvietiniai miltai, 2.5 stiklinės

Gaminimas:

Dubenyje išplakti kiaušinius su cukrumi, suberti miltus.
Užvirinti pieną, į jį idėti sviestą ir ištirpinti.
Tuomet viską supilti į dubenį ir gerai išmaišyt.
Tešla turi gautis skystesnė nei tiršta, tuomet paruoštą masę galima pilti į elektrine vaflinę ir kepti.
Kai vaflis iškeps jį suvynioti.
Skanaus.

Tai tiek. Tikiuosi jums patiko!

Iki, jausrine